在现实生活中,有些人饮食习惯不当,不利于健康但又不明其原因,故习以为常。现举如下,请注意。
一、吃零食
经常吃零食,使胃肠得不到休息,很容易破坏正常的饮食规律,使消化系统不能建立定时进食的条件反射,导致胃肠消化功能紊乱,引起食欲减退,长期如此,即可造成营养物质缺乏。
二、偏食
爱吃素食者,不能满足人体生命活动正常需要的蛋白质和脂肪等有机物质;爱吃荤食者,又会导致热量过剩和各种维生素及无机盐的缺乏,影响饮食平衡。
三、进食过快
食物因在口腔内不经过充分咀嚼,就直接进入胃内,从而加重胃的负担,同时也因食物消化不彻底而影响营养成分的吸收,导致部分营养元素流失。
四、进食过热、过凉
过热容易烫伤舌头、口腔黏膜、食道等;过凉容易引起胃肠功能紊乱。
五、暴饮暴食
不但会引起胃肠功能紊乱,还会诱发各种疾病,影响人体对营养成分的摄取。
六、过量食用调味品
食用食盐过多,可引起高血压;有些辛辣调味品,对消化道黏膜具有刺激性;过频的饮用咖啡、浓茶及大量饮酒、产二氧化碳的饮料,可引起某些营养成分的吸收不良;食用含过量色素、添加剂、防腐剂的食品,不但会导致营养不全面,还可能会危害人体健康。